Costilla de cerdo barbacoa con patatas

8,50 

Costillas horneadas individualmente al vapor durante 17 horas, así conseguimos que hueso y carne se separen con solo mirarlas. Luego las asamos a 400º en nuestro horno de leña. Solo nos falta acunarlas por las noches. 

MOSTAZA (1)

Preparación

Microondas: 2-4 minutos
Horno: Precalentar el horno a 190º e introducir 5 min. No meter este tuper en el horno.

Ingredientes

Costilla de cerdo (85%), patata gallega (12%), salsa barbacoa (3%) (Jarabe de glucosa y fructosa, tomate, vinagre, azúcar, sal, almidón modificado, especias, aroma de humo, aromas, conservador: E202, E211, potenciador de sabor: E621. Puede contener trazas de mostaza) aceite de oliva, especias y sal.

Modo de conservación

Conservar en frigorífico entre 0º- 4º.
Una vez abierto consumir en 24h.
Hasta 2 meses en el congelador.

Valor nutricional

Peso

500 g
Por cada 100g

Energía

933 kJ / 223 kCal

Grasas totales

16,69 g

Grasas saturadas

6,43 g

Proteínas

12,30 g

Carbohidratos

6,00 g

Azúcares

0,01 g

Sal

0,76 g