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Caldo gallego
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Un caldo gallego solo puede salir bien con unos buenos grelos gallegos. Si a eso le añadimos unas alubias, mimo, y fuego lento, conseguimos el caldo perfecto.
Preparación
Microondas: Entre 2 y 3 min.
Cazuela: 5 min a fuego lento.
Ingredientes
Alubias blancas (38%), patata gallega, grelo, costilla salada, chorizo (magro de jamón, lomo y panceta de cerdo, pimentón, especias, sal dextrina, dextrosa, emulgente (E-450, E-451 y E-452), conservante(E-252), colorante (E-120) y antioxidante (E-316 y E-331)), unto, trasero de pollo, aceite de oliva y sal.
Modo de conservación
Conservar en frigorífico entre 0º- 4º.
Una vez abierto consumir en 24h
Valor nutricional
Peso
315 g
Por cada 100g
Energía
968kJ / 232 kCal
Grasas totales
5,31 g
Grasas saturadas
2,67 g
Proteínas
10,48 g
Carbohidratos
34,68 g
Azúcares
0,00 g
Sal
1,69 g
