340 gr

Salmorejo

Un salmorejo elaborado como siempre, pero con acento gallego: tomate fresco, aceite de oliva virgen extra y pan de masa madre hecho con harina de trigo autóctona gallega. Lo acompañamos con jamón y huevo cocido.

4,50 €

Ingredientes

Tomate pera, aceite de oliva, pan de masa madre (harina de trigo autóctona Caaveiro molido en piedra, harina de trigo, agua, masa madre natural, levadura fresca y sal), jamón (jamón de cerdo, sal y conservador E-252), huevo cocido (huevos de gallina, salmuera (agua, sal, corrector de acidez: E-330 y E-260), sal y ajo.

Preparación

Retirar del frigorífico un par de minutos antes de consumir

Valores Nutricionales por 100g

Información adicional

Peso	340 g
Energía	633 kJ / 151 kCal
Grasas Totales	12,06 g
Grasas Saturadas	1,71 g
Hidratos de carbono	8,48 g
Azúcares	0 g
Proteínas	2,70 g
Sal	0,72 g

Modo de conservación

Conservar en frigorífico entre 0º-4º.  
Una vez abierto consumir en 24h.